正義の味方 ぺぽぺぽマン

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2025/05/06 (Tue.)

やっぱり♀が好き

こっぺ posted by (C)pepopepoman


日本海で松葉ガニが解禁になったそうなので、丹後まで日帰りで行って来た。(^^)v

カニはやっぱり松葉ガニ！

ところによっては、ズワイガニとも越前ガニとも呼ばれる、高価なカニである！

9月に食べた紅ズワイガニなんかとは比べ物にならないほど、シッカリとした味。

2月頃からは、脱皮を終え、水ガニと呼ばれるようになり安くなるのだが、味はこの時期が最高である。

中でも、私が好きなのは、セコガニとかコッペとか呼ばれている、松葉ガニのメス。

外子や内子が、たまらなく旨い。(*^o^*)

毎年、かなりの量を食べていると思うのだが、今回は、何時も行くお店の本店(間人)まで足を運び、買って来た。

やはり、旨い！

高いお金を出して、雄の足なんかを食べている場合ではないのである！

一度、コッペにはまってしまうと、もう止められない。

今では、嫁さんもコッペに夢中になってしまった。(笑)

まだ、シーズンは始まったばかり。

しばらくは、食べる事が出来るぞ！

あぁ〜、幸せ！

2011/11/14 (Mon.) Comment(1) 日常